Zu erwähnen sind der Vorarlberger Riebelmais (Slow Food Arche Produkt) als feiner oder grober Griess, unvergleichliche Riebelmais-Tortilla Chips  mit selbstgemachter Tomaten Salsa, Knusper-Müsli mit Riebelmais, urigen Dörrbirnen, Nüssen und Honig, aber auch den Xi.3 – Riebelmais Whisky, unseren Lauterach Dry Gin Nr.10, den Vi.P - Hochstamm Birnenbrand aus dem Eichenfass und unverwüstliche Bratpfannen aus Eisen für den besten Riebel. Oder Sie buchen gleich eine Verkostung bei Dietrich im Hofladen.