Vorlage Speisekarte
Alle Köstlichkeiten im Überblick - Entdecken Sie jetzt unsere Speisekarte.
- Aperitifs
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Aperol "Sprizz"
€ 6,40
Unser Rosé "Exotika" mit Prosecco
exotisch, prickelnd, erfrischend
€ 5,60
Riesling Winzersekt
von Jürgen Hansjosten, Longuich
€ 5,80
Campari
€ 4,80
Martini (Rosso, Bianco)
€ 4,80
Glas Sekt - Pur oder Orange
€ 4,90 - Vorspeisen & Salate
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Klare Suppe vom Tafelspitz
mit Kräuterflädle
€ 6,60
Tages-Menüsuppe
€ 6,60
Vorarlberger Käsesuppe
mit Brotwürfele
€ 6,60
Gemischter Salat
an feinem Kräuterdressing
€ 8,20Grüner Salat
knackige Blattsalate
€ 8,20
Salatvariation
dazu kalt geräucherter Bauernspeck aus Eichenberg
€ 17,20 - Unsere Klassiker
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Filesteak vom heimischen Rind
Portwein - Schalotten Sauce
gratinierte Kartoffeln
Gemüse zur Jahreszeit
€ 34,80
Entrecôte in Bergkäse-Kräuterkruste
herzhaft saftiges Zwischenrippenstück
an kräftigem Rotweinfond
gratinierte Kartoffeln
Ratatouille, Bohnen im Speckmantel
€ 29,80
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Petersilienkartoffeln
€ 23,60
- Fischgerichte
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Zanderfilets gebraten
an cremiger Weißweinsauce
hausgemachte Nudeln
mit Jungzwiebel und Zucchini
€ 25,40
Lachsforellenfilet schonend gegart
mit Zucchini und Stangensellerie
an Safranschaumsauce
dazu feines Risotto
€ 27,80
Gebratene Scampi "Bisque"
an Krustentier - Buttersauce
Sepianüdele
Gemüse zur Jahreszeit
€ 35,00 - Für Vegetarier
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Delikates Pfifferlingsrisotto
buntes Sommergemüse
dazu geriebener Bergkäse
€ 25,40